【ゆる低糖質】フレンチトースト
週末のゆったりした朝、無性に食べたくなるフレンチトースト。全粒粉の食パンに、砂糖の代わりにラカントを使い、卵でしっかりたんぱく質もプラスします。仕上げはバターでこんがりと焼き上げて、低糖質でも満足感のあるリッチな一皿に。
使う道具
- フライパン
- バット
材料
- 全卵 1 個分
- 牛乳 60 g
- ラカントS顆粒 25 g
- バニラエッセンス 数滴
- 有塩バター 1かけ
- 食パンスライス 8枚切り 2 枚
作り方
- バットにバター、食パン以外のすべての材料を入れ混ぜる
- 食パンを入れ両面卵液に浸す
- 食パンが液をよく吸ったらフライパンにバターを入れ溶かし食パンを両面こんがり焼く
メモ
冷蔵保存：1～2日
冷凍保存：約1週間
保存の際は粗熱をしっかり取って1枚ずつラップをし密閉容器に入れて保存してください。